丙烯酸羟乙酯在油脂工业用作润滑油洗涤的添加剂，在电子工业用作电子显微镜的脱水剂。纺织工业用于制造织物的胶粘剂。此外，其在分析化学中用作化学试剂，还用于水混溶的包埋剂等。无色液体。熔点-70℃，沸点90-92℃（1.6kPa），74-75℃（667Pa），相对密度1.1098（20/4℃），折射率1.4469，闪点（开杯）104℃，粘度5.34mPa·s（25℃）。与水混溶，溶于一般有机溶剂。商品一般含阻聚剂氢醌一甲基醚400ppm。该品可与丙烯酸及酯、丙烯醛、丙烯腈、丙烯酰胺、甲基丙烯腈、氯乙烯、苯乙烯等很多单体进行共聚，所得产品可用于处理纤维，提高纤维的耐水性、耐溶剂性、防皱性和防水性；还用于制造性能优良的热固性涂料、合成橡胶，用作润滑油添加剂等。在粘合剂方面，与乙烯基单体共聚，可改进其粘接强度。在纸加工方面，用于制涂层用丙烯酸乳液，可提高其耐水性和强度。

丙烯酸羟乙酯可用于辐射固化体系中的活性稀释剂和交联剂，亦可作为树脂交联剂，塑料、橡胶改性剂。

主要用于制造热固性丙烯酸涂料，光固化丙烯酸涂料、感光涂料、胶粘剂、纺织处理剂、纸加工、水质稳定剂和高分子材料等。具有使用量少，却可显著提高制品性能的特点丙烯酸与环氧乙烷在催化剂及阻聚剂存在下进行加成反应，生成丙烯酸-2-羟基乙基酯粗成品，经脱气、蒸馏得成品原料消耗定额：丙烯酸710kg/t、环氧乙烷485kg/t。有毒物品中毒口服-大鼠 LD50: 650 毫克/公斤皮肤-兔子 500 毫克 重度; 眼睛-兔子 1 毫克 重度可燃; 加热分解释放刺激烟雾库房通风低温干燥干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水