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儿茶(ACACIA CATECHU)胶
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CAS号：8001-76-1 | 英文名称：Catechu (resin)
分子式 W99
分子量
EINECS号 232-291-7
MDL
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 儿茶黑
英文名称 Catechu (resin)
CAS号 8001-76-1
分子式 W99
分子量 0
EINECS号 232-291-7
物化性质
FEMA 2264 | CATECHU EXTRACT (ACACIA CATECHU WILLD.)
气味 (Odor) 无味
安全信息
生产及用途
性状
黑色粉末，易溶于水。
用途

儿茶黑可用于食品添加，是一种着色剂。

用途 
食用黑色色素。法国、日本允许使用。
生产方法 
由儿茶树(Acacia catechu)或苏马儿茶树(Acacia suma)心材用热水浸出、熬煮、干燥而得。原料主要产于印度和印度尼西亚。
上下游产品
上游产品共计:2个
下游产品共计:0个
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