| 中文名称 | L-蛋氨酸砜 |
| 英文名称 | L-METHIONINE SULFONE |
| CAS号 | 7314-32-1 |
| 分子式 | C5H11NO4S |
| 分子量 | 181.21 |
| EINECS号 | 230-774-7 |
| 熔点 | ~275 °C (dec.) |
| 沸点 | 450.5±40.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.385±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 溶解度 | 可溶于酸性水溶液(少量)、水(少量、加热、超声处理) |
| 形态 | 粉末 |
| 酸度系数(pKa) | 2.10±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| BRN | 1725510 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29309090 |