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肌醇
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CAS号：6917-35-7 | 英文名称：Inositol
分子式 C6H12O6
分子量 180
EINECS号 230-024-9
MDL MFCD00066859
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 环己六醇
英文名称 Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol
CAS号 6917-35-7
分子式 C6H12O6
分子量 180.16
EINECS号 230-024-9
物化性质
熔点 252 °C
沸点 291.3±40.0 °C(Predicted)
密度 2.038±0.06 g/cm3(Predicted)
形态 固体
酸度系数(pKa) 12.63±0.70(Predicted)
颜色 白色至米白色
安全信息
生产及用途
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
肌醇
儿童配方粉
营养强化剂
210~250mg/kg
生产方法 

1. 烟草：FC，6，22。合成：可由肌醇六磷酸钙镁水解后经石灰乳中和而制得。

上下游产品
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