氢化糖浆-玉米 polyglycitol syrup CAS#:68425-17-2

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氢化糖浆-玉米

产品纠错

CAS号：68425-17-2 | 英文名称：polyglycitol syrup

分子式 C₁₈H₃₄O₁₆

分子量 506

EINECS号 270-337-8

MDL MFCD06412359

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InChIKey

乙二醇化学百科

基本信息

中文名称	氢化糖浆-玉米
英文名称	Hydrogenated Starch Hydrolysate
CAS号	68425-17-2
分子式	C18H34O16
分子量	506.45296
EINECS号	270-337-8

物化性质

密度	1.303[at 20℃]

安全信息

生产及用途

化学性质

无色、无臭、透明、粘稠液体。非结晶性。有很强吸湿性。有甜味。极易溶于水，难溶于乙醇。也可有干燥后的固体制品。

用途

甜味剂；保湿剂；组织改进剂；稳定剂；填充剂。

生产方法

由淀粉水解物——一种含有葡萄糖、麦芽糖和葡萄糖高聚物的混合物，经催化氢化而得。

上下游产品

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