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CAS号：68412-29-3
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英文名称：Starch Hydrolyzed
分子式
<(C6H10O5)>n
分子量
EINECS号
232-679-6
MDL
MFCD00082026
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 酸处理淀粉 食品 增稠剂 按生产需要适量使用（有特别规定的除外） 酸处理淀粉 各类食品（注：各类食品不包括附件所列食品类别） 增稠剂 按生产需要适量使用 化学性质 白色粉末。特点是水溶解度较高，凝沉性较强。用途 稳定剂；增稠剂；填充剂；主要用于“淀粉软糖”。生产方法 淀粉乳用盐酸(≤7.0%)或正磷酸(≤7.0%)或硫酸(≤2.0在低于糊化温度的条件下反应后再中和、洗涤、干燥而成。
上下游产品
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产品供应商
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中文
CAS号:7664-38-2
CAS号:32221-81-1
CAS号:142-47-2
CAS号:17211-15-3
CAS号:9005-84-9
CAS号:3615-82-5
CAS号:63903-51-5
CAS号:9004-53-9
CAS号:14306-25-3
CAS号:83-86-3
CAS号:9000-92-4
CAS号:15385-57-6
CAS号:7647-01-0