D-葡萄糖醛酸在体内的葡萄糖醛酸来源为D-葡萄糖。后者在代谢过程中先生成α-D-葡糖-1-磷酸，经尿苷二磷酸葡糖焦磷酸化酶(CUDPG焦磷酸化酶)催化成为UDP-α-D-葡糖(UDPG)，再经UDPG脱氢酶催化，才成为UDP-α-D-葡糖醛酸(UDPGA)。后者经葡萄糖醛酸基转移酶的作用，将葡糖醛酸基转移至外来化学物与之发生结合作用，由于体内葡萄糖贮量极其丰富，因此这种结合作用是第二相反应中最常见又最重要的反应。

D-葡萄糖醛酸在医药和保健品等领域也有着广泛的应用，可作为中间物质合成具有防癌抗癌作用的D-葡糖二酸钙、D-葡萄糖二酸1，4-内酯和L-抗坏血酸等，也可作为食品添加剂加入到功能性饮料中。其优势作用正在不断被发掘，有巨大的潜在经济效益。

D-Glucuronic acid (D-Glucopyranuronic Acid)是糖醛酸通路中关键的中间代谢物，在一些药物的解毒过程中发挥作用。用作生化试剂。生化试剂，也广泛用于医学和药物。

D-葡萄糖醛酸广泛分布于动植物界。 D-葡糖醛酸通常以与糖酚，醇类的糖苷结合形式存在。 此类葡糖醛酸苷在肝脏中形成以解毒有毒的含羟基物质。