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反式-4-癸烯醛
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CAS号：65405-70-1 | 英文名称：trans-4-Decenal
分子式 C10H18O
分子量 154
EINECS号 265-741-6
MDL MFCD00065447
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 反-4-癸醛
英文名称 TRANS-4-DECEN-1-AL
CAS号 65405-70-1
分子式 C10H18O
分子量 154.25
EINECS号 265-741-6
物化性质
沸点 90-100 °C (15 mmHg)
密度 0.842
蒸气压 12.8Pa at 20℃
折射率 1.442
闪点 78 °C
LogP 3.5 at 35℃ and pH7
形态 液体
颜色 透明，几乎无色
气味 (Odor) 0.10% 的二丙二醇溶液。新鲜柑橘、橙子味
BRN 4230058
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 37/39-26
Hazard Note Irritant
TSCA Yes
海关编码 2912190090
生产及用途
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
4-癸烯醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
上下游产品
上游产品共计:0个
下游产品共计:0个
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