D-Threonine (H-D-Thr-OH) 是L-苏氨酸的对映体。D-Threonine 是酿酒酵母的代谢物。无色结晶状物质；无臭，味甜；溶于水，不溶于乙醇，乙醚和氯仿；分解点为251-253℃；比旋光度[α]²⁵_D+22°-+26°(0.5-2.0 mg/ml，H2O)，[α]²⁵_D+12°-+16°(0.5-2.0 mg/ml，5 mol/L HCl)；LD₅₀ (大鼠，腹腔)5361 mg/kg。用于生化研究。以DL-苏氨酸为原料，在碱性条件下与氯乙酰氯反应，减压浓缩后用丙酮萃取，最后由酰化酶I拆分得产品。