9-十一烯酸甲酯 methyl undecylenate CAS#:5760-50-9

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9-十一烯酸甲酯

产品纠错

CAS号：5760-50-9 | 英文名称：methyl undecylenate

分子式 C₁₂H₂₂O₂

分子量 198

EINECS号 227-279-3

MDL MFCD01630754

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InChIKey

乙二醇化学百科

基本信息

物化性质

安全信息

生产及用途

GRAS(FEMA)。

FEMA(mg/kg)：无醇饮料3.7；冷饮6.7；糖果、焙烤食品，22.0。
FDA(§172．515，2000)：适度为限。

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

9-十一烯酸甲酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

上下游产品

上游产品共计:2个

下游产品共计:0个