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n-辛酸2-苯乙酯
产品纠错
CAS号：5457-70-5 | 英文名称：fema 3222
分子式 C16H24O2
分子量 248
EINECS号 226-718-6
MDL
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 辛酸-2-苯乙酯
英文名称 FEMA 3222
CAS号 5457-70-5
分子式 C16H24O2
分子量 248.36
EINECS号 226-718-6
物化性质
沸点 295-296 °C(lit.)
密度 0.947 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3222 | PHENETHYL OCTANOATE
折射率 n20/D 1.483(lit.)
闪点 >230 °F
LogP 5.49
形态 透明液体
颜色 无色至浅黄色至浅橙色
气味 (Odor) 甜糯可可果味
JECFA Number 996
安全信息
WGK Germany 3
海关编码 2915.90.2000
生产及用途
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA：软饮料5.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
辛酸苯乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色油状液体，呈温和的果香和果酒香气。沸点295.5℃。相对密度(d420)0.9437，折射率(nD20)1.480l。不溶于水，溶于乙醇和油脂。
用途 
GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法 
由苯乙醇和辛酸直接酯化而成。
上下游产品
上游产品共计:4个
下游产品共计:0个
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