CasImg
3-(甲硫基)-1-己醇
产品纠错
CAS号:51755-66-9 | 英文名称:UNII:CFU4A74TQT
分子式 C7H16OS
分子量 148
EINECS号 257-380-8
MDL MFCD00010674
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 3-甲硫基-1-己醇
英文名称 3-(Methylthio)-1-hexanol
CAS号 51755-66-9
分子式 C7H16OS
分子量 148.27
EINECS号 257-380-8
物化性质
沸点 61-62 °C10 mm Hg(lit.)
密度 0.966 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3438 | 3-(METHYLTHIO)-1-HEXANOL
折射率 n20/D 1.4759(lit.)
闪点 226 °F
LogP 1.81
酸度系数(pKa) 14.90±0.10(Predicted)
气味 (Odor) 0.10% 的丙二醇溶液。腐败的蔬菜气味
JECFA Number 463
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-37/39
危险品运输编号 UN 3334
WGK Germany 3
海关编码 29309099
危险等级 9
生产及用途
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):软饮料3.0;冷饮、糕点,5.0;焙烤食品6.0;调味品、胶冻和布丁,4.0。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-甲硫基-1-己醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至淡黄色液体,呈洋葱、大蒜、青蔬菜和肉汤似香气。几不溶于水,溶于乙醇、丙二醇。沸点140~145℃或61~62℃(1333Pa)。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
上下游产品
上游产品共计:0个
下游产品共计:0个
产品供应商
3-(Methylthio)-1-hexanol
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

首页 |  CAS目录 |  产品目录 |  企业会员 |  关于我们 |  法律声明 |  注册协议

Copyright © 冀ICP备2024096099号