川陈皮素（Nobiletin）是一种多甲氧基黄酮，存在于一些柑橘类水果中，具有多种药理作用，包括抗炎、抗肿瘤和神经保护特性。加拿大渥太华大学心脏研究所领导的研究团队通过小鼠实验发现，川陈皮素可以抵消高脂肪饮食导致的不良影响，从而改善代谢失调，预防餐后高脂血症。此前的流行病学研究显示，黄酮类化合物摄入量越高，心血管风险越低。因此，川陈皮素也应该具有降低疾病风险的作用。Nobiletin (Hexamethoxyflavone) 是O-甲基黄酮，是从柑橘果皮如橘子分离的一种黄酮类化合物。具有抗炎和抗肿瘤活性。

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MMP ()

Nobiletin，从柑橘果皮，如橘子中分离得到的柑橘黄酮，具有抗炎和抗肿瘤活性。Nobiletin，一个聚甲氧基黄酮，能够抑制NO和O 在人工基底膜模型中，Nobiletin抑制人类纤维肉瘤HT-1080细胞的肿瘤侵袭活性，不仅通过抑制MMPs的表达，也通过妨碍磷脂酰肌醇3-激酶途径（PI3-K）增加TIMP-1的产生来发挥作用。 Nobiletin可能也会通过抑制巨噬细胞海绵状细胞的形成而防止血管壁水平的动脉粥样硬化。

LD50: 780毫克/千克(i.g.).白色结晶体，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于川橘果皮,酸橙果皮,柑橘，枳壳。川陈皮素具有抗血细胞凝集，抗血栓形成，抗癌，抗真菌，抗炎，抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性，降血胆固醇的作用。用于含量测定/鉴定/药理实验等。
药理药效:具有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，碳水化合物代谢促进剂