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4-乙基苯甲醛
产品纠错
CAS号:4748-78-1 | 英文名称:4-Ethylbenzaldehyde
分子式 C9H10O
分子量 134
EINECS号 225-268-8
MDL MFCD00006956
Smiles C(=O)C1=CC=C(CC)C=C1
InChIKey QNGNSVIICDLXHT-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 4-乙基苯甲醛
英文名称 4-Ethylbenzaldehyde
CAS号 4748-78-1
分子式 C9H10O
分子量 134.18
EINECS号 225-268-8
物化性质
沸点 221 °C (lit.)
密度 0.979 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 16.67Pa at 25℃
FEMA 3756 | 4-ETHYLBENZALDEHYDE
折射率 n20/D 1.539(lit.)
闪点 198 °F
LogP 2.75 at 25℃
形态 液体
颜色 透明无色至淡黄色
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。苦杏仁味
水溶解性 Not miscible or difficult to mix in water. Soluble in alcohol.
敏感性 Air Sensitive
JECFA Number 865
BRN 636027
安全信息
危险品标志 Xi,Xn
危险类别码 36/37/38-22
安全说明 26-27-28-36/37/39-37/39
WGK Germany 3
TSCA Yes
海关编码 29122990
危险等级 IRRITANT
生产及用途

4-乙基苯甲醛是一种有机化合物,为苯甲醛的衍生物。可溶于乙醇。其可用作食品添加剂。

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):焙烤制品、凝胶、布丁、早餐谷物、调味香料、果仁制品,25;冷饮、饮料、酒类、乳制品、代乳品、速溶咖啡和茶、糖食、糖霜,15;肉制品、禽制品5;软糖、果酱、果冻、硬糖,40;水果冰、调味品、调味酱,10。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
4-乙基苯甲醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
4-Ethylbenzaldehyde 是一种内源性代谢产物。

Human Endogenous Metabolite

产品供应商
4-Ethylbenzaldehyde
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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