1,4-桉叶素 1,4-Cineole CAS#:470-67-7

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1,4-桉叶素

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CAS号：470-67-7 | 英文名称：1,4-Cineole

分子式 C₁₀H₁₈O

分子量 154

EINECS号 207-428-9

MDL MFCD00209502

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InChIKey

乙二醇化学百科

基本信息

中文名称	1,4-桉叶素
英文名称	1,4-Cineole
CAS号	470-67-7
分子式	C10H18O
分子量	154.25
EINECS号	207-428-9

物化性质

熔点	-46 °C (lit.)
沸点	65 °C/16 mmHg (lit.)
密度	0.887 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA	3658 \| 1,4-CINEOLE
折射率	n20/D 1.445(lit.)
闪点	118 °F
LogP	2.97
溶解度	二甲基亚砜：125 mg/mL（810.37 mM）
形态	液体
颜色	无色至几乎无色
气味 (Odor)	10.00% 的二丙二醇溶液。薄荷樟脑味
水溶解性	Slightly soluble in water
JECFA Number	1233
BRN	104974

安全信息

危险类别码	10
安全说明	16
危险品运输编号	UN 1993 3/PG 3
WGK Germany	2
RTECS号	OS9274000
F	10
海关编码	2932.19.5100
危险等级	3.2
包装类别	III
毒害物质数据	470-67-7(Hazardous Substances Data)

生产及用途

产品特性

1,4桉叶素为单萜物质，伴有樟脑香气，天然存在于荜澄茄，春黄菊中。市售商品一般系由75%的1,4-桉叶素和15%，1，8-桉叶素组成。现中国已可通过脱水工艺从α- 松油醇工业制得。主要用于食品添加剂，香精香料和医药行业。

毒性

可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：熔烤制品12.14；冷饮9.62；肉制品8.29；软糖11.49；凝胶及布丁9.91；无醇饮料9.21；含醇饮料4.7l；硬糖50.0；胶姆糖25.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

1，4-桉叶素

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

生物活性

1,4-Cineole 是一种天然的广泛分布的含氧单萜烯。1,4-Cineole 存在于桉树油中，可激活人 TRPM8 和 TRPA1。

靶点

Human Endogenous Metabolite

化学性质

无色液体，呈淡、温和的樟脑似气味，有凉的柔和的香料风味。沸点109～112℃(13.3kPa)或173℃，闪点47℃。相对密度(d₄²⁰)0.890，折射率(n_D²⁰)1.452。几不溶于水，溶于乙醇。一般商品系由约75%的l，4-桉叶素和约15%1，8-桉叶素组成。
天然品存在于荜澄茄、春黄菊等中。

用途

GB/T(14156—93)列为允许使用的食品用香料。

上下游产品

上游产品共计:0个

下游产品共计:0个