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2-戊基呋喃
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CAS号：3777-69-3 | 英文名称：2-Amylfuran
分子式 C9H14O
分子量 138
EINECS号 223-234-7
MDL MFCD00036497
Smiles O1C=CC=C1CCCCC
InChIKey YVBAUDVGOFCUSG-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 2-正戊基呋喃
英文名称 2-Pentylfuran
CAS号 3777-69-3
分子式 C9H14O
分子量 138.21
EINECS号 223-234-7
物化性质
沸点 64-66 °C/23 mmHg (lit.)
密度 0.883 g/mL at 20 °C (lit.)0.886 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 3317 | 2-PENTYLFURAN
折射率 n20/D 1.448(lit.)
闪点 114 °F
LogP 3.97
溶解度 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许）
形态 透明液体
颜色 无色至浅黄色至浅橙色
比重 1.01
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。果味
JECFA Number 1491
BRN 107854
稳定性 易挥发的
安全信息
危险品标志 Xn
危险类别码 10-22-41
安全说明 16-26-39-36/37-23
危险品运输编号 UN 1993 3/PG 3
WGK Germany 3
RTECS号 LU5187000
Hazard Note Harmful
TSCA Yes
海关编码 29321900
危险等级 3
包装类别 III
毒性 LD50 orl-mus: 1200 mg/kg DCTODJ 3,249,80
生产及用途
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-戊基呋喃
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
生物活性
2-Pentylfuran (2-Amylfuran)是天然存在的香料成分。
类别
有毒物质
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-小鼠 LD50: 1200 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥
灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳
上下游产品
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