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分析化学
37189-34-7
菠萝蛋白酶
产品纠错
CAS号:37189-34-7 | 英文名称:BROMELAIN FROM PINEAPPLE STEM 2 U/MG
分子式 n.a.
分子量
EINECS号 253-387-5
MDL MFCD00081423
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菠萝蛋白酶化学百科
基本信息
中文名称 菠萝蛋白酶
英文名称 Bromelain from pineapple stem 2 u/mg
CAS号 37189-34-7
分子式 n.a.
分子量 0
EINECS号 253-387-5
物化性质
溶解度 在水中的溶解度为1.0mg/mL,透明,无色
形态 粉末
颜色 黄褐色
安全信息
危险品标志 Xn,Xi
危险类别码 36/37/38-42
安全说明 22-24-26-36/37-36
WGK Germany 1
海关编码 35079090
生产及用途
菠萝蛋白酶是一种具有广泛特异性的蛋白裂解半胱氨酸肽内肽酶。菠萝蛋白酶可能来自茎或水果。菠萝蛋白酶是一种具有广泛特异性的蛋白裂解半胱氨酸肽内肽酶,可用于抑制前列腺素的生物合成,可用于降低凝血效率,还可作为溴化酶的显色底物。
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