棱状结晶。熔点153-155℃（分解）。溶于水、乙醇、乙醚，微溶于氯仿、二硫化碳、苯。该品是抗菌素类药物羧苄青霉素钠的中间体。苯丙二酸是抗菌素类药物羧苄青霉素钠的中间体。由苯丙二酸二乙酯水解而得。水解：先将无水乙醇加入反应锅中，搅拌加粒碱至全溶，冷却至45-50℃，滴加苯丙二酸二乙酯，约2-3h加完，保温2h，再冷却至10-15℃，过滤，60℃烘干，粉碎得苯丙二酸钠，收率90%。酸化：将丙酮置于反应锅内，加入苯丙二酸钠，冷却至10℃，滴加硫酸pH=1.0-0.5。过滤，滤饼用丙酮洗四次后弃去，滤液和洗液合并，用薄膜蒸发器浓缩回收丙酮至浓稠状，加甲苯于15℃结晶过滤，滤饼用甲苯洗涤，滤干，烘干，得苯丙二酸，收率76%。