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CAS号:24817-51-4
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英文名称:fema 3632
分子式
C13H18O2
分子量
206
EINECS号
246-476-5
MDL
MFCD00061557
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取103.14。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。LD50 orl-rat: >5 g/kg FCTOD7 26,399,88FEMA(mg/kg):焙烤食品24.1;冰乳12.8;糖果16.3;布丁类12.8;软饮料12.1;酒类26.0;胶姆糖0.8。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 化学性质 无色液体。具有玫瑰和果实香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。用途 GB 2760—96规定为允许使用的香料。主要用以配制蜂蜜等香精。生产方法 由苯乙醇与2-甲基丁酸酯化而成。
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