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2-乙氧基-2-甲基吡嗪
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CAS号:20920-83-6 | 英文名称:2-ETHOXY-3-METHYLPYRAZINE
分子式 C9H12O2
分子量 152
EINECS号 251-184-6
MDL MFCD00038025
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InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 2-乙氧基-2-甲基吡嗪
英文名称 2-ETHOXY-3-METHYLPYRAZINE
CAS号 20920-83-6
分子式 C9H12O2
分子量 152.19
EINECS号 251-184-6
物化性质
沸点 79-82 °C(Press: 2 Torr)
密度 1.038 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3485 | O-(ETHOXYMETHYL)PHENOL
折射率 n20/D 1.494(lit.)
闪点 150 °F
LogP 1.75
酸度系数(pKa) 9.78±0.30(Predicted)
气味 (Odor) 1.00% 的二丙二醇溶液。甜烟熏香草海狸香
JECFA Number 714
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36/37/39
WGK Germany 3
生产及用途
FEMA(mg/kg):肉制品、汤品、调味品、谷类制品、泡菜,均4.0。
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