CAS号:118-72-9
|
英文名称:2,6-Xylenethiol
分子式
C8H10S
分子量
138
EINECS号
204-272-3
MDL
MFCD00010021
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 |
2,6-二甲基巯基苯酚
|
英文名称 |
2,6-DIMETHYLTHIOPHENOL
|
CAS号 |
118-72-9
|
分子式 |
C8H10S
|
分子量 |
138.23
|
EINECS号 |
204-272-3
|
物化性质
熔点 |
-30°C (estimate)
|
沸点 |
122 °C50 mm Hg
|
密度 |
1.038 g/mL at 25 °C
|
FEMA |
3666 | 2,6-DIMETHYLTHIOPHENOL
|
折射率 |
n20/D 1.575
|
闪点 |
186 °F
|
LogP |
3.15
|
形态 |
液体
|
酸度系数(pKa) |
7.03±0.50(Predicted)
|
颜色 |
透明的
|
比重 |
1.038
|
气味 (Odor) |
0.10% 的丙二醇溶液。硫磺肉味烤酚醛气味
|
敏感性 |
Moisture Sensitive
|
JECFA Number |
530
|
BRN |
1099405
|
安全信息
危险品标志 |
Xi
|
危险类别码 |
36/37/38
|
安全说明 |
26-36/37/39-36-7/9
|
危险品运输编号 |
UN 3334
|
WGK Germany |
2
|
TSCA |
T
|
海关编码 |
29309090
|
危险等级 |
IRRITANT, STENCH
|
生产及用途
GRAS(FEMA)。 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 2,6-二甲基苯硫酚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色至黄色液体。有强烈刺鼻味,呈肉香、烤香、酚香和硫黄气味。沸点87℃。微溶于水,溶于油脂。 天然品存在于熟牛肉等中。 用途 FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,3.0;肉制品1.0;软糖1.5;明胶冻、布丁,0.25;汤品2.0;小吃食品、胶姆糖,5.0;饮料0.05;调味汁、乳制品、干酪、蛋制品、调味品、果仁制品,0.5;硬糖2.5。
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