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CAS号：103-61-7
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英文名称：Cinnamyl butanoate
分子式
C13H16O2
分子量
204
EINECS号
203-128-7
MDL
MFCD00027135
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
按酯测定法(OT-18-1)测定，试样量取1.4g，当量因子(e)取102.14。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。FEMA(mg/kg)：饮料1.6；冰淇淋8.5；糖果7.6；焙烤食品1l；明胶和布丁1.2。 适度为限(FDA，§172．515，2000)。 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 丁酸肉桂酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色至淡黄色液体。呈水果翊香脂香气。沸点300℃。用途 食用香料。生产方法 用硫酸作为催化剂，由丁酸与桂醇直接酯化而成，然后经中和、洗涤、干燥、真空蒸馏而得成品。
上下游产品
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产品供应商
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中文
CAS号:106-31-0
CAS号:132203-70-4
CAS号:1821-12-1
CAS号:107-92-6
CAS号:78761-39-4
CAS号:140-27-2
CAS号:99522-79-9
CAS号:31581-02-9
CAS号:540-18-1