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苯甲酸异戊酯
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CAS号：94-46-2 | 英文名称：Isoamyl benzoate
分子式 C12H16O2
分子量 192
EINECS号 202-334-4
MDL MFCD00026515
Smiles C(OC(=O)C1=CC=CC=C1)CC(C)C
InChIKey MLLAPOCBLWUFAP-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 苯甲酸异戊酯
英文名称 Isoamyl benzoate
CAS号 94-46-2
分子式 C12H16O2
分子量 192.25
EINECS号 202-334-4
物化性质
沸点 261-262 °C (lit.)
密度 0.99 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 1hPa at 66℃
FEMA 2058 | ISOAMYL BENZOATE
折射率 n20/D 1.494(lit.)
闪点 >230 °F
LogP 4.272 at 25℃
形态 透明液体
颜色 无色
气味 (Odor) 为 蜡质气味
水溶解性 Insoluble in water
JECFA Number 857
Merck 14,5113
安全信息
WGK Germany 2
RTECS号 DH3078000
海关编码 2916.31.5000
毒性 The acute oral LD50 value was reported as 6.33 g/kg in the rat . The acute dermal LD50 for sample no. 71-24 was reported to be > 5 g/kg in the rabbit
生产及用途
含量分析
按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。
毒性
LD506330mg/kg(大鼠，经口)。
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料3.0；冰淇淋2.5；糖果3.5；焙烤制品7.4；明胶和布丁4.6；胶姆糖200。
以适度为限(FDA，§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苯甲酸异戊酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至淡黄色液体。有水果似刺激臭味。沸点261℃(99.46kPa)。
用途 
GB 2760 1996允许使用的食用香料。
生产方法 
由苯甲酸和异戊醇在硫酸存在下直接酯化而成。
上下游产品
上游产品共计:4个
下游产品共计:0个
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产品供应商
Isoamyl Benzoate
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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