由于溴乙酸分子中含有羧基和溴原子，因此具有极性，使得其在极性溶剂中易于溶解，如水、乙醇等。溴乙酸分子中含有羧基，具有羧基的一般性质，因此是一种弱酸。在水中，溴乙酸会发生部分离解，形成羧酸离子和氢离子，表现出酸性。

由于溴乙酸中的羧基和溴原子的存在，它可以参与多种有机反应，如酯化反应、烷基化反应、卤代反应等。溴乙酸是一种乙酸衍生物，多用作有机合成与医药化学中间体，可用于制备抑霉唑、丙环唑等三唑类杀菌剂。此外，其还可以用于农药和医药的生产中，可生产其酯类化合物。无色晶体。 易溶于水、乙醇、乙醚。可溶于丙酮、苯。溴乙酸是制备ω-溴-2，4-二氯苯乙酮的原料，后者是制备抑霉唑、丙环唑等三唑类杀菌剂的中间体。有机合成中间体。用于农药和医药的生产中。还可生产其酯类。用于有机合成1.以醋酸为原料，在吡啶存在下滴加溴素进行反应制取之。2.由氯乙酸与氢溴酸反应而得。3.由羟乙酸与氢溴酸反应而得。在乙酐和无水乙酸的混合物中以吡啶作溶剂与溴作用而得。反应方程式：CH₃COOH+Br₂→BrCH₂COOH+HBr腐蚀物品高毒腹注- 大鼠 LD50: 50 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 100 毫克/ 公斤可燃； 加热排放有毒溴化物烟雾库房通风低温干燥; 与氧化剂、碱类分开存放。砂土、泡沫、雾状水、二氧化碳