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首页化工产品目录 4,4-二丁基-Γ-丁内酮

4,4-二丁基-Γ-丁内酮

产品纠错

CAS号：7774-47-2 | 英文名称：5,5-dibutyldihydrofuran-2(3H)-one

分子式 C₁₂H₂₂O₂

分子量 198

EINECS号 231-875-9

MDL

Smiles

InChIKey

4,4-二丁基-Γ-丁内酮化学百科

基本信息

中文名称	4,4-二丁基-Γ-丁内酮
英文名称	5,5-dibutyldihydrofuran-2(3H)-one
CAS号	7774-47-2
分子式	C12H22O2
分子量	198.3
EINECS号	231-875-9

物化性质

FEMA	2372 \| 4,4-DIBUTYL-GAMMA-BUTYROLACTONE
LogP	3.46
气味 (Odor)	椰子油味
JECFA Number	227

安全信息

生产及用途

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：冷饮2.8～3.5；糖果4.4～15.0；焙烤食品15.0。
FDA，§172．515：适量为限。

化学性质

无色油状液体。呈椰子油香气。不溶于水，微溶于丙二醇，溶于乙醇。

用途

食品用香料。

生产方法

由丁基戊醇和甲基丙烯酸在催化剂存在下合成而得。

上下游产品

上游产品共计:2个

下游产品共计:0个