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蔗糖八硫酸酯钠
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CAS号:74135-10-7 | 英文名称:Sucrose octasulfate sodium salt
分子式 C12H14Na8O35S8
分子量 1159
EINECS号 420-660-7
MDL MFCD00933758
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乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 蔗糖八硫酸酯钠
英文名称 Sucrose octasulfate sodium salt
CAS号 74135-10-7
分子式 C12H14Na8O35S8
分子量 1158.66
EINECS号 420-660-7
物化性质
熔点 159-164°C
密度 2.097 at 20℃
溶解度 可微溶于水(微溶,超声处理)
形态 固体
颜色 白色至类白色
稳定性 吸湿性
安全信息
安全说明 24/25
海关编码 28331900
生产及用途
蔗糖酯(SE)是由蔗糖与高级脂肪酸合成的一类非离子表面 活性剂的总称,一般为白色至象牙色粉状、块状、蜡状固体,或无色至微黄色粘稠状或树脂 状液体。无臭味与异味,具有良好的乳化、分散、润湿、起泡和洗涤性能,以及粘度调节、防止 老化、防止析晶等作用。
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