| 中文名称 | 十一烷基 BETA-D-吡喃葡萄糖苷 |
| 英文名称 | N-UNDECYL BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE |
| CAS号 | 70005-86-6 |
| 分子式 | C17H34O6 |
| 分子量 | 334.45 |
| EINECS号 | 1533716-785-6 |
| 沸点 | 487.8±45.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.13±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 酸度系数(pKa) | 12.95±0.70(Predicted) |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29400090 |