CAS号：67801-45-0
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英文名称：hept-3-enyl isobutyrate
分子式
C11H20O2
分子量
184
EINECS号
267-166-6
MDL
Smiles
InChIKey
2-甲基丙酸-3-庚烯基酯化学百科
基本信息
| 中文名称 | 2-甲基丙酸-3-庚烯基酯 |
| 英文名称 | hept-3-enyl isobutyrate |
| CAS号 | 67801-45-0 |
| 分子式 | C11H20O2 |
| 分子量 | 184.28 |
| EINECS号 | 267-166-6 |
物化性质
| 沸点 | 231.8±19.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.887±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3494 | TRANS-3-HEPTENYL 2-METHYLPROPANOATE |
| LogP | 3.826 (est) |
| JECFA Number | 191 |
安全信息
生产及用途
化学性质
无色液体。沸点85～90℃(400Pa)。溶于乙醇和油脂，不溶于水。用途
食品用香料。上下游产品
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