首页 化工产品目录 有机原料 有机金属盐 丁二酸二钠(六水)
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丁二酸二钠(六水)
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CAS号：6106-21-4 | 英文名称：SODIUM SUCCINATE HEXAHYDRATE
分子式 C4H16Na2O10
分子量 270
EINECS号 612-073-1
MDL MFCD00149117
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乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 丁二酸二钠(六水)
英文名称 Disodium succinate hexahydrate
CAS号 6106-21-4
分子式 C4H9NaO5
分子量 160.1
EINECS号 612-073-1
物化性质
熔点 300 °C
LogP -0.591 (est)
溶解度 H2O:1 Mat 20 °C,透明，无色
形态 液体
颜色 白色
PH值 6.0-8.5 (50g/l, H2O, 20℃)
水溶解性 349 g/L (35 ºC)
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,8679
BRN 3921044
稳定性 稳定的。与强氧化剂不相容。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36/37
WGK Germany 3
RTECS号 WM7751000
TSCA Yes
海关编码 29171900
生产及用途
化学性质 
白色结晶颗粒，无臭，无酸味，有特殊贝类鲜味。易溶于水(35g/100mL，25℃)，不溶于乙醇。在空气中稳定，加热至120℃失去结晶水成为无水物(白色粉末)。小白鼠经口LD50＞10g/kg。
用途 
我国规定可用于调味料，最大使用量为20.0g/kg。
用途 
用作调味剂、缓冲剂、中和剂等
用途 
用作医药中间体
用途 
调味用食品添加剂，具体为扇贝类的鲜味呈现
生产方法 
用5％的硫酸水解顺丁烯二酸酐成顺丁烯二酸，在40～50℃下此水解液在陶瓷电解罐中电解生成丁二酸；电解液经冷却、结晶、分离后溶于水，并用氢氧化钠中和得琥珀酸二钠；结晶品经120℃热风干燥可得无水物。
上下游产品
上游产品共计:4个
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产品供应商
6106-21-4
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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