丁酸癸酯 FEMA 2368 CAS#:5454-09-1

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丁酸癸酯

产品纠错

CAS号：5454-09-1 | 英文名称：FEMA 2368

分子式 C₁₄H₂₈O₂

分子量 228

EINECS号 226-700-8

MDL MFCD00083566

Smiles

InChIKey

乙二醇化学百科

基本信息

物化性质

安全信息

WGK Germany

生产及用途

GRAS(FEMA)。

FEMA(mg/kg)：软饮料0.18；冷饮1.4；糖果5.9；焙烤食品7.5。
FDA，§172．515：适量为限。

化学性质

油状液体。呈醚香、油脂、蜡、柑橘和杏子香气。沸点270℃，或134～135℃(1066Pa)。
天然品存在于苹果、杏、香蕉、酸樱桃、橙汁、白葡萄酒等中。

用途

食品用香料。主要用于配制柑橘和杏子类香精。

生产方法

由丁酸与癸醇在浓硫酸存在下酯化而得。

上下游产品

上游产品共计:4个

下游产品共计:0个