CAS号：4931-66-2
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英文名称：Methyl L-Pyroglutamate
分子式
C6H9NO3
分子量
143
EINECS号
225-567-3
MDL
MFCD00080931
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
| 中文名称 |
L-焦谷氨酸甲酯
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| 英文名称 |
Methyl L-pyroglutamate
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| CAS号 |
4931-66-2
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| 分子式 |
C6H9NO3
|
| 分子量 |
143.14
|
| EINECS号 |
225-567-3
|
物化性质
| 比旋光度 |
10.5 º (c=1, EtOH)
|
| 沸点 |
90°C (0.3 mmHg)
|
| 密度 |
1.226
|
| 折射率 |
1.486
|
| 闪点 |
>110°C
|
| 溶解度 |
可溶于氯仿（少量）、乙醇（少量）
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| 形态 |
液体
|
| 酸度系数(pKa) |
14.65±0.40(Predicted)
|
| 颜色 |
淡黄色低
|
| 旋光性 (optical activity) |
[α]20/D +10.5°, c = 1 in ethanol
|
安全信息
| 危险品标志 |
Xi
|
| 危险类别码 |
36/37/38
|
| 安全说明 |
26-36
|
| WGK Germany |
3
|
| 海关编码 |
29337900
|
生产及用途
Methyl L-pyroglutamate ((S)-Methyl 5-oxopyrrolidine-2-carboxylate;L-Pyroglutamic acid methyl ester) 是从甘蓝中分离得到的，具有抗炎活性。
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