CAS号：488-44-8
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英文名称：ALLITOL
分子式
C6H14O6
分子量
182
EINECS号
200-258-5
MDL
MFCD11519461
Smiles
InChIKey
蒜糖醇化学百科
基本信息
| 中文名称 | 蒜糖醇 |
| 英文名称 | ALLITOL |
| CAS号 | 488-44-8 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 分子量 | 182.17 |
| EINECS号 | 200-258-5 |
物化性质
| 熔点 | 152 °C |
| 沸点 | 494.9±0.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.596±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 形态 | 粉末晶体 |
| 酸度系数(pKa) | 13.14±0.20(Predicted) |
| 颜色 | 白色到近乎白色 |
安全信息
| RTECS号 | BA1840000 |
| 海关编码 | 29054990 |
生产及用途
Allitol 是一种罕见的天然多元醇，可作为甜味剂。Allitol 是制备 azasugars 的重要中间体，用于制备抗糖尿病、癌症和包括艾滋病在内的病毒感染的药物。
上下游产品
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