| 中文名称 | 辛酸糠酯 |
| 英文名称 | FEMA 3396 |
| CAS号 | 39252-03-4 |
| 分子式 | C13H20O3 |
| 分子量 | 224.3 |
| EINECS号 | 254-381-5 |
| 沸点 | 139 °C10 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.978 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3396 | ALPHA-FURFURYL OCTANOATE |
| 折射率 | n20/D 1.46(lit.) |
| 闪点 | >230 °F |
| LogP | 4.28 |
| 气味 (Odor) | 果味 |
| JECFA Number | 742 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 2932190090 |