(S)-(-)-1-苯丙胺是一种含有手性结构的苯丙胺物质，常温常压下表现为无色至浅黄色、浅橙色澄清液体，可溶于氯仿、乙醇、甲醇等有机溶剂。该化合物具有旋光性且对空气敏感，在储存时需要注意保持惰性环境。对于(S)-(-)-1-苯丙胺的检测主要有气相色谱法、液相色谱法、毛细管电泳法以及胶体金免疫层析法。该化合物是合成许多药物、天然产物、精细化学品及生物活性分子的关键中间体，同时它也是一种高效的手性拆分剂；它还可用于催化底物，例如和碳二亚胺类物质反应进行胍化反应等。