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苯甲醛丙二醇缩醛
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CAS号:2568-25-4 | 英文名称:Benzaldehyde propylene glycol acetal
分子式 C10H12O2
分子量 164
EINECS号 219-906-4
MDL MFCD00059732
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乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 苯甲醛丙二醇缩醛
英文名称 Benzaldehyde propylene glycol acetal
CAS号 2568-25-4
分子式 C10H12O2
分子量 164.2
EINECS号 219-906-4
物化性质
沸点 83-85 °C/4 mmHg (lit.)
密度 1.065 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 2130 | BENZALDEHYDE PROPYLENE GLYCOL ACETAL
折射率 n20/D 1.509(lit.)
闪点 >230 °F
LogP 2.12
形态 透明液体
颜色 无色至几乎无色
气味 (Odor) 苦味, 木香气味
JECFA Number 839
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 2
RTECS号 JI3870000
海关编码 29329990
生产及用途
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。FEMA(mg/kg):软饮料34;冷饮27;糖果110;焙烤食品96;胶冻及布丁50。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯甲醛丙二醇缩醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体,呈温和的杏仁似香气。沸点83~85℃(533Pa)。微溶于水,溶于油类,室温时混溶于乙醇。
用途 
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法 

用丙二醇与苯甲醛混合CO2鼓泡除水反应而生成。

产品供应商
Benzaldehyde propylene glycol acetal(mixture of isomers)
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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