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单油酸甘油酯
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CAS号:25496-72-4 | 英文名称:Glyceryl monooleate
分子式 C21H40O4
分子量 357
EINECS号 247-038-6
MDL MFCD00042735
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 单油酸甘油酯
英文名称 Glyceryl monooleate
CAS号 25496-72-4
分子式 C21H40O4
分子量 356.54
EINECS号 247-038-6
InChI InChI=1S/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h9-10,20,22-23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9-
SMILES O(C(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)CC(CO)O
物化性质
熔点 35-37 °C
沸点 449.35°C (rough estimate)
密度 0.96 g/cm3 (25 ºC)
FEMA 2526 | GLYCERYL MONOOLEATE
折射率 1.4626 (589.3 nm 40℃)
溶解度 氯仿:50 mg/mL,澄清,无色
水溶解性 <3.57mg/L(30 ºC)
稳定性 吸湿性
安全信息
WGK Germany 1
F 3
海关编码 3822000002
毒害物质数据 25496-72-4(Hazardous Substances Data)
生产及用途
用途 
用作增稠剂
用途 
用作表面活性剂、润滑剂、医药原料等
用途 
非离子表面活性剂,具有乳化、增稠和消泡性能。在日化工业中,用作生产膏霜类化妆品、 液体洗涤香波的乳化剂、增溶剂、遮光剂、消泡剂,纺织工业中用作织物整理剂,亦用作颜料研磨添加机剂。可作消泡剂,有降粘,抑泡作用。
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