本品为魄晶体，红外特征吸收1 190～1 180cm^-1，红外光谱中在1 270～1 220 cm<^-1、1 190～1 180 cm^-1有强吸收。溶于水，具有良好的润湿、洗涤、增稠、杀菌性能。用以复配化妆品，具有发泡快、泡沫丰富、稳定、对皮肤有柔和作用，还具有良好的增溶、分散性，用于纤维抗静电剂，本品电阻值降低最小，抗静电能力强于其他品种。Zwitterionic 类表面活性剂（去垢剂），抽提蛋白用于色谱、光谱和电泳分析。该产品溶解蛋白又不使蛋白变性，而且在较宽PH范围下。将二甲基十六烷基胺投入反应釜中，加四氯化碳，搅拌溶解。在40 ℃左右开始缓慢滴加1,3-亚丙基亚磺酸内酯（理论量），温度控制在40～50 ℃之间，滴毕后，升温回流1 h，冷却降温至30 ℃加苯，静置，待产中析出后过滤、真空干燥得产品。