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20483-36-7
脱氢二氢-β-紫罗兰酮
产品纠错
CAS号:20483-36-7 | 英文名称:dehydrodihydroionone
分子式 C13H20O
分子量 192
EINECS号 243-847-3
MDL
Smiles
InChIKey
脱氢二氢-β-紫罗兰酮化学百科
基本信息
中文名称 脱氨二氢母紫罗兰酮
英文名称 4-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)butan-2-one
CAS号 20483-36-7
分子式 C13H20O
分子量 192.3
EINECS号 243-847-3
物化性质
沸点 267.4±19.0 °C(Predicted)
密度 0.893±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA 3447 | DEHYDRODIHYDROIONONE
LogP 3.96
气味 (Odor) 花香味
JECFA Number 396
安全信息
生产及用途
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):无醇饮料0.2;冷冻甜食0.4;糖果4.0;焙烤制品4.0;布丁类0.6;胶姆糖10.0;乳制品1.0。
化学性质 
沸点98℃(347Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油类。不溶于水。
用途 
食品用香料。
上下游产品
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产品供应商