| 中文名称 | L-谷氨酸酰肼 |
| 英文名称 | L-GLUTAMIC ACID GAMMA-HYDRAZIDE |
| CAS号 | 1820-73-1 |
| 分子式 | C5H11N3O3 |
| 分子量 | 161.16 |
| EINECS号 | 217-337-6 |
| 熔点 | 164-165℃ C |
| 沸点 | 478.1±40.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.350±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 形态 | 粉末 |
| 酸度系数(pKa) | 2.18±0.10(Predicted) |
| 水溶解性 | Soluble in water |
| 敏感性 | Light Sensitive |
| WGK Germany | 3 |