苯甲醛甘油缩醛 2-PHENYL-1.3-DIOXOLANE-4-METHANOL CAS#:1708-39-0

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苯甲醛甘油缩醛

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CAS号：1708-39-0 | 英文名称：2-PHENYL-1.3-DIOXOLANE-4-METHANOL

分子式 C₁₀H₁₂O₃

分子量 180

EINECS号 216-962-1

MDL MFCD00152747

Smiles

InChIKey

乙二醇化学百科

基本信息

物化性质

安全信息

RTECS号	JI3325000
毒性	LD50 orl-rat: 3150 mg/kg FCTXAV 14,699,76

生产及用途

GRAS(FEMA)。
LD₅₀3150mg/kg(大鼠，经口)。

FEMA(mg/kg)：软饮料21；冷饮24；糖果110；焙烤食品73；布丁类100；胶姆糖840。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

化学性质

无色至淡黄色粘稠液体，呈甜浆果和苦杏仁香气。沸点185℃，闪点74℃。溶于乙醇和精油。

用途

GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏仁、浆果、桃子、杏子、果仁等香精。

生产方法

由苯甲醛和甘油在磷酸催化下缩合而成。

类别

易燃液体

毒性分级

中毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: 3150 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 1296 毫克/公斤

可燃性危险特性

较易燃液体; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

通风低温干燥

灭火剂

干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水

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