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4-乙基辛酸
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CAS号：16493-80-4 | 英文名称：4-Ethyloctanoic acid
分子式 C10H20O2
分子量 172
EINECS号 240-560-5
MDL MFCD00506494
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InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 4-乙基辛酸
英文名称 4-Ethyloctanoic acid
CAS号 16493-80-4
分子式 C10H20O2
分子量 172.26
EINECS号 240-560-5
物化性质
沸点 163 °C (lit.)
密度 0.904 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 3800 | 4-ETHYLOCTANOIC ACID
折射率 1.439
闪点 212°F
LogP 3.78
形态 液体
酸度系数(pKa) 4.79±0.10(Predicted)
颜色 无色至浅黄
气味 (Odor) 1.00% 的丙二醇溶液。羊肉气味
水溶解性 Slightly soluble in water(0.13 mg/mL). Soluble in hexane
JECFA Number 1218
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 3
TSCA Yes
生产及用途
生物活性
4-ethyloctanoic acid在弗吉尼亚烤烟烟草中被发现，主要用作日常香精、食物增味剂、工业香料、营养剂、稳定剂、表面活性剂和乳化剂。
用途 
可用于食用香精的调配。
上下游产品
上游产品共计:0个
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产品供应商
4-Ethyloctanoic acid
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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