酢酸アルミニウム，Al(CH3COO)3(204.11)．正塩のほかに各種の塩基性塩がある．正塩は水酸化アルミニウムと酢酸の反応で得られる．白色の無定形粉末．200 ℃ で分解する．水に易溶だが，加水分解しやすく，しだいに水酸化物が沈殿する．酢酸アルミニウム水溶液を加熱蒸発するとAl(CH3COO)2(OH)，Al2(CH3COO)4Oなどの塩基性塩が沈殿する．Al(CH3COO)2(OH)は白色の無定形粉末．通常，酢酸アルミニウムと称するものは，このものをさすことが多い．水に難溶．各種の水和物がある．媒染剤，赤色レーキの原料，防腐剤，防水剤，医薬品(収れん剤)などに用いられる．

5g醋酸钠和4.9g六水三氯化铝分别溶于25mL水中，混合均匀，发生复分解反应，析出白色粗产物，过滤，用水洗涤，在110℃烘箱中干燥，产量2.8g。