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2,6-二甲基辛醛
产品纠错
CAS号：1321-89-7 | 英文名称：isodecanal
分子式 C10H20O
分子量 156
EINECS号 215-328-1
MDL
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 8-甲基壬醛
英文名称 isodecanal
CAS号 1321-89-7
分子式 C10H20O
分子量 156.2652
EINECS号 215-328-1
物化性质
熔点 -6°C (estimate)
沸点 210.54°C (estimate)
密度 0.8290
FEMA 2390 | 2,6-DIMETHYLOCTANAL
折射率 1.4243 (estimate)
LogP 3.69
气味 (Odor) 1.00% 的二丙二醇溶液。甜美花香
JECFA Number 273
安全信息
危险品运输编号 3082
危险等级 9
包装类别 III
毒害物质数据 1321-89-7(Hazardous Substances Data)
生产及用途
化学性质 
无色液体。呈强的水果甜香气，略有清香。沸点82～84℃(2000Pa)。不溶于水，溶于乙醇。
用途 
食品用香料。
生产方法 
d型异构体，由d-二氢香茅醇与铝酸异丙酯在70～100℃和1862Pa下加热，然后在140～160℃下加入桂醛反应而得。
由香茅醛与碳酸钯或碳酸锶在甲醇中于304kPa压力下氢化而得。
dl型由柠檬醛在乙醇中、碳酸钯与碳酸锶或碳酸钯与碳酸钙存在下加压氢化而成。
上下游产品
上游产品共计:10个
下游产品共计:0个
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