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邻苯基苯酚钠
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CAS号:132-27-4 | 英文名称:Sodium 2-biphenylate
分子式 C12H9NaO·4H2O
分子量 192.19(as anhydrous)
EINECS号
MDL MFCD00002209
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乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 邻苯基苯酚钠盐
英文名称 Sodium 2-biphenylate
CAS号 132-27-4
分子式 C12H9NaO
分子量 192.19
EINECS号 205-055-6
物化性质
熔点 59°C
沸点 286°C
密度 1,213 g/cm3
蒸气压 1.2Pa at 20℃
LogP 3.18 at 22.5℃
形态 液体
酸度系数(pKa) 9.9 (acid)
颜色 粘黄色
水溶解性 1220 g kg-1 (35 °C)
Merck 14,7304
稳定性 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
(IARC)致癌物分类 2B (Vol. Sup 7, 73) 1999
安全信息
危险品标志 Xn,N
危险类别码 22-37/38-41-50
安全说明 22-26-61
危险品运输编号 UN 3077 9/PG 3
WGK Germany 2
RTECS号 DV7750000
海关编码 29071990
危险等级 8
包装类别 III
毒性 LD50 oral in rat: 656mg/kg
生产及用途
按“邻苯基苯酚(07202)”中的鉴别试验1和2进行。
按IT-28方法鉴别钠盐。精确称取粉末状试样约3g,加氢氧化钠试液(TS-224)数滴,用水溶解并定容至500ml,以此作为试样液,然后按“邻苯基苯酚(07202)”中的方法测定。计算中的系数用6.608代替4.255。ADI 0~0.2mg/kg(一定条件下可为0.2~1.0mg/kg;FAO/WHO,2001)。
LD50 625mg/kg(大鼠,经口)。
浓度大于1%时,对人的皮肤有明显刺激性。FDA,§178.3120(2000):包装材料用动物胶的防霉。
FDA,§180.129(2000),最大残留量(mg/kg):苹果25,罗马甜瓜125,胡萝卜20、樱桃5、柑橘10、香橼、柚子、金橘、柠檬、酸橙、红柑橘、黄瓜、番茄、菠萝、辣椒,均10,油桃5,桃子20,梨25,李子20,甘薯15。
GB 2760—96:柑橘保鲜0.95g/kg;残留量≤12mg/kg。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-苯基苯酚钠盐
经表面处理的鲜水果(仅限柑橘类)
防腐剂
0.95
残留量≤12mg/kg
化学性质 
白色至淡红色粉末,极易溶于水,不溶于油脂。1g本品可溶于0.82g水、0.64g丙酮、0.72g甲醇、3.57g丙二醇,大白鼠经口LD50625mg/kg,ADI 0-0.2mg/kg。
用途 
作为青饲料添加剂,最大使用量为0.95g/kg。
用途 
用作蔬菜、水果类的防腐剂
用途 
防霉剂。
主要用于柑橘类。使用方法与OPP(07202)不同。主要采取以0.3%~2%的水溶液浸渍、喷洒或槽式洗涤。也可采取添加0.68%~2%于蜡内,然后喷涂等方法。
用途 
作防腐杀菌剂,我国规定可用于柑橘保鲜,最大使用量为0·95g/kg,残留量不大于12mg/kg。
用途 
防霉剂。 主要用于柑橘类。使用方法与OPP(07202)不同。主要采取以0.3%~2%的水溶液浸渍、喷洒或槽式洗涤。也可采取添加0.68%~2%于蜡内,然后喷涂等方法。
生产方法 
磺化法生产苯酚的蒸馏残渣中约含40%的混位(对位和邻位)苯基苯酚,用分馏和在三氯乙烯中溶解度的不同,分离回收邻位产品。
将上述蒸馏残渣在53.3~66.7kPa的真空度下减压分馏,收集65~100℃馏分,即为混位苯基苯酚。将混位物加热溶解于三氯乙烯中,冷却后先析出对位苯基苯酚。离心过滤后,用碳酸钠溶液洗涤母液,使邻苯基苯酚成为钠盐。静置后取上层钠盐,减压脱水得产品。
生产方法 
由碳酸钠中和邻苯基苯酚而得
生产方法 
磺化法生产苯酚的蒸馏残渣中约含有40%的混位(对位和邻位)苯基苯酚。根据其在三氯乙烯中溶解度的不同,将蒸馏残渣在53.3-66.7kPa的真空度下减压分馏,收集65-100℃馏分,即位混位苯基苯酚。将混位物加热溶解于三氯乙烯中,冷却后先析出对位苯基苯酚。离心过滤后,用碳酸钠溶液洗涤母液,使邻苯基苯酚成为钠盐。静置后取上层钠盐,减压脱水得产品。
类别
有毒物质
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 656 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 683 毫克/公斤
刺激数据
皮肤-兔 25 毫克/24小时 轻度
可燃性危险特性
可燃, 火场排出含氧化钠辛辣刺激烟雾
储运特性
库房低温, 通风, 干燥
灭火剂
水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
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