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CAS号:124-76-5
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英文名称:Isoborneol
分子式
C10H18O
分子量
154
EINECS号
204-712-4
MDL
MFCD00074821
Smiles
[C@]12(C)C(C)(C)[C@]([H])(CC1)C[C@H]2O |&1:0,5,10,r|
InChIKey
DTGKSKDOIYIVQL-MSKYOLBTNA-N
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
异龙脑是一种林业化工产品,异龙脑又称异莰醇,性质与樟脑相近。其作为香料用于日化产品中,也用作防腐剂,白色异龙脑外观和性质与樟脑接近,成本较低,应用前景十分广阔。GRAS(FEMA,FDA,§1.72.515,2000)。FEMA(mg/kg):饮料6.2;冰淇淋23;糖果11;焙烤制品8.3;胶姆糖0.80。 适度为限(FDA,§172.515,2000)。 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 异龙脑 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 白色晶体。有近似樟脑的气味。 溶于乙醇、乙醚、氯仿、石油醚而不浑浊。用途 作为香料用于日化产品中,也用作防腐剂用途 食用香料。生产方法 用一蒎烯经氯化氢加成进行分子重排生成莰烯,再水化,重排而成。
上下游产品
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下游产品共计:4个
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