取试样500mg与2.5g无水碳酸钾混合，于铂或镍坩埚中加热至全部熔融。冷却，加水5ml，静置3min。缓缓加热坩埚底部，使熔块脱开，用水约50ml使之移人一烧杯中。缓慢加盐酸至看不到有泡沫发生，再加盐酸10ml以上，于蒸汽浴上蒸发至干。冷却，加水20ml，煮沸，用无灰滤纸过滤。有不溶解的残渣硅残留(滤液供下述鉴别试验用)。将明胶状残渣移入一铂坩埚中，小心地加氢氟酸5ml。沉淀溶解(如仍不溶解，可用氢氟酸反复处理)。加热，用玻璃棒蘸水一滴引入热蒸汽中，水滴应变浑浊。
取试验1中滤液，其铝(IT-2)、钠(IT.28)和镁(IT-21)试验阳性。
SiO₂、A1₂O。、Na₂O按1011中方法测定。
氧化镁(MgO)的测定 用一适当的原子吸收分光光度计，定于波长285.2nm处，用水校正吸光度零位。分别读取含镁5、10、25和50μg/ml(以氯化镁形式)标准液的吸光度，并据此绘制标准曲线。 取铝盐测定中所得试样液移入分光光度计中，读取读数，然后根据标准曲线求出试样液中镁的浓度(c，μg，/m1)，按下式求出试样中MgO的量(优，mg)。
M=250c×1.6579/1000合成的无定形食品级共同沉淀物，白色细粉或小珠，相对密度约为2。无臭无味。不溶于水、乙醇和其他有机溶剂，微溶于强酸和强碱。