首页 化工产品目录 丁酸苯乙酯
CasImg
丁酸苯乙酯
产品纠错
CAS号：103-52-6 | 英文名称：Phenethyl butyrate
分子式 C12H16O2
分子量 192
EINECS号 203-119-8
MDL MFCD00048718
Smiles C(OCCC1=CC=CC=C1)(=O)CCC
InChIKey WFNDDSQUKATKNX-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 丁酸苯乙酯
英文名称 Phenethyl butyrate
CAS号 103-52-6
分子式 C12H16O2
分子量 192.25
EINECS号 203-119-8
物化性质
沸点 260 °C (lit.)
密度 0.994 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 11.45Pa at 25℃
FEMA 2861 | PHENETHYL BUTYRATE
折射率 n20/D 1.49(lit.)
闪点 >230 °F
LogP 2.49 at 25℃
比重 0.994
气味 (Odor) 发霉的甜花酵母气味
水溶解性 1.159g/L at 30℃
JECFA Number 991
安全信息
WGK Germany 2
RTECS号 ET5956200
生产及用途
含量分析
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料3.2；冷饮8.9；糖果13；焙烤食品13。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
丁酸苯乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至淡黄色液体。呈水果、玫瑰香气，并具有蜂蜜似甜香味。沸点238℃，闪点≥100℃。几不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于葡萄、葡萄酒等中。
用途 
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、树莓、桃子、苹果、菠萝、奶油和蜂蜜等型香精及葡萄酒香精。
生产方法 
由苯乙醇和正丁酸酯化而成。
上下游产品
上游产品共计:4个
下游产品共计:0个
相关产品
产品供应商

本网站展示的所有产品仅用于工业制造、技术研发、科学研究，所有产品非药品不可食用，依据国家相关法规及平台管理要求，购买相关危险物品应取得有效的资质、资格条件。 参考《应急管理部等多部门关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知 (应急〔2022〕119号)》 和《互联网危险物品信息发布管理规定》

Copyright © 2021-2025 chemhome123版权所有 |冀ICP备2024096099号- 1|冀公安备13042302000143号|互联网增值电信业务经营许可证：冀B2-20250121 |药品、 医疗器械互联网信息服务备案凭证备案号：（冀)-非经营性-2025-0099