| 中文名称 | 肉桂酸松油酯 |
| 英文名称 | (Z)-1-methyl-1-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)ethyl cinnamate |
| CAS号 | 10024-56-3 |
| 分子式 | C19H24O2 |
| 分子量 | 284.39 |
| EINECS号 | 233-023-1 |
| 沸点 | 392.6±11.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.042±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3051 | TERPINYL CINNAMATE |
| LogP | 5.67 |
| 气味 (Odor) | 为 肉豆蔻味 |
| JECFA Number | 669 |